(有)佐々木種畜牧場〈斜里町〉※所属/北見地区養豚団地協議会

所在地

斜里町

ブランド名

匠の豚 サチク麦王

生産者からのメッセージ

「真白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力を持った赤身」を両立させ、調理用途を問わず最高にジューシーな食感を提供します。

詳細情報

品種または交雑種・交配様式

(大ヨークシャー×ランドレース)×デュロック

年間出荷頭数

5,000

飼養管理の方法
  • 出荷日齢:190日齢
  • 出荷体重:115kg
  • 飼料の内容:大麦主体
特長

「真っ白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力を持った赤身」を両立させ、調理用途を問わず最高にジューシーな食感を提供します。

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