(有)佐々木種畜牧場〈斜里町〉※所属／北見地区養豚団地協議会
所在地
斜里町
ブランド名
匠の豚 サチク麦王
生産者からのメッセージ
「真白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力を持った赤身」を両立させ、調理用途を問わず最高にジューシーな食感を提供します。
詳細情報
品種または交雑種・交配様式
(大ヨークシャー×ランドレース)×デュロック
年間出荷頭数
5,000
飼養管理の方法
- 出荷日齢：190日齢
- 出荷体重：115kg
- 飼料の内容：大麦主体
特長
「真っ白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力を持った赤身」を両立させ、調理用途を問わず最高にジューシーな食感を提供します。