所在地

石狩市

ブランド名

望来豚

生産者からのメッセージ

私たちノース・ベスト・ファーム有限会社は、資源を有効にリサイクルすることにより、環境に優しい企業を目指しております。
北海道より産業廃棄物処理業の許可を頂き、食品会社等で出る未利用資源（規格外の食品や工場から出たロス）、主にジャガイモ・パン粉・麺類を細かく砕き、牛乳と合わせてスープ状にして乳酸発酵させた自家製飼料を、体重35キロ〜出荷までの110キロの豚に与え、広々とした農場でゆったりと育てています。肥育期間は無投薬（法定ワクチンのみ接種）です。
愛情と手間暇をかけて育てた望来豚は細かな霜降りが多く入っており、香りが良く脂身が甘くあっさり、且つ、柔らかく肉汁が豊かな肉質が特徴です。

詳細情報

品種または交雑種・交配様式

LWDまたはWLD

年間出荷頭数

1,300

飼養管理の方法

• 出荷日齢：180日齢
• 出荷体重：110kg
• 飼料の内容：自家製飼料（リキッドフィード）
• 出荷基準：肥育期間は無投薬（法定ワクチンのみ）

特長

自家製飼料で育った望来豚は細かな霜降りが多く入っており、香りが良く脂身が甘くあっさりしています。肉質は、柔らかく肉汁が豊かです。

ホームページ

ノース・ベスト・ファームのポークが食べられる・買えるお店

飲食・販売店名	住所／連絡先
美食工房　花	石狩市花畔3-1-12-1 0133-64-8606
焼肉亭おおむら	石狩市厚田区望来484-81 0133-77-2371
わがまま農園Cafe	石狩市八幡町高岡87-3 080-1885-0050
手作りハンバーグ工房 Toshi	札幌市中央区南1条西2丁目5番地 南1条KビルB1F 011-241-4189
道の駅　石狩あいろーど厚田	石狩市厚田区厚田98番地2 0133-78-2300
JAさっぽろ地物市場とれのさと	石狩市樽川120番地3 0133-73-4500
大丸札幌地下＜肉の匠いとう＞	札幌市中央区北5条西4丁目7番地 050-1780-6000
株式会社ミート前田	札幌市中央区南19条西9丁目1-10 0800-777-4129
北一ミート株式会社	札幌市東区東雁来6条2丁目2-25 011-783-7111